临颍县白蘑菇种植基地电话(临颍县白蘑菇种植基地电话多少)

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1、如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种传统的双孢菇制种技术成本高，偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的达99．9％，制原种的达98．1％．制栽培种的93．2％。

2、制种方法如这个蘑菇是可以吃的，而且很常见。

3、下：牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。

4、晒时要摊匀、晒透。

5、然后贮存备用。

6、将牛粪晒干、打碎后备用。

7、另外1．春栽迟生品种，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。

8、将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。

9、同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。

10、混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。

11、然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。

12、建好堆后插入温度计。

13、当温度上升到75℃左右时进行次翻堆（时间约为10 天）。

14、每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。

15、一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。

16、若时间来不及，可翻堆3次。

17、发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。

18、这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。

19、配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。

20、按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。

21、锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不装瓶时要将料充分混合。

22、装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。