今天小蚪来给大家分享一些关于翡翠白菜卷的寓意方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
翡翠白菜卷肉做法大全图解(翡翠白菜卷的寓意)
翡翠白菜卷肉做法大全图解(翡翠白菜卷的寓意)
1、40.简易韩国泡菜的作法（图解）怎么会想做这个呢~比较困难~特别是新手，要20道工序的~~不怕麻烦就教你吧！做法原料:鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤 制法: 1.卤水制做: 锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定. 先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行. 2.预先腌制: 卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡2到3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间); 3.卤制: 捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了. 4.炒制: 将鸭脖子捞出,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分钟左右(抽油烟机要开到啊,味道那个哦,受不了),将鸭脖子倒入,不停地翻炒,直到卤汁基本见不到,,转小火,加鸡精翻炒均匀,出锅!---------------------------------------开饭喇--------------------------------------------------【绝味鸭心配方及制作方法】原料：袋装冰鲜鸭心500克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
2、制法：1、鸭心的初加工鸭心解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
3、2、制辣味卤汁干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
4、净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
5、3、卤制把初加工好的鸭心放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭心继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可食用。
6、我给的是全部又图解过程的菜，学习起来更直观哦，350种1.酸菜鱼的做法(全程图解)3.教你做重庆辣子鸡... =%C0%B1%D7%D3%BC%A64.麻婆豆腐的做法（图解）5.自制土豆饼（图解）6.教你做红烧肉（全程图）(感谢 神龙再现 提供）... =%BA%EC%C9%D5%C8%E27.自制蒜蓉辣椒酱（全程图）(感谢 神龙再现 提供）... hlight=%C0%B1%BD%B78.美味叉烧肉(详图)9.如何做川菜回锅肉（全程图）10.四川水煮牛肉(全程图解)11.花生莲藕煲鸡脚(全程图)12.家常烙饼的制作(图解）13.教你做虾粥（图解）14.新疆大盘鸡的作法(图解)15.简易版的盐焗鸡(组图)17.番茄橙汁鱼柳(图解)18.茶熏鸡翅(详图)19.川味粉蒸肉（全程图解)20.香辣排骨焖土豆（图解）21.蟹子鸡肉卷（全程图）22.香烧茄子（图解）23.咸蛋黄焗南瓜（图解）24.鸡腿茶树菇煲仔饭（图解）25.酸奶水果沙拉[图解]26.翡翠大虾(附图)(感谢 kjyhao 提供）27.鱼香白菜(附图)(感谢 kjyhao 提供）28.入口即化的五香凤爪(附图)(感谢 kjyhao 提供）29.黄金蝴蝶虾（图解）30.猪肉蛋卷（图解）31.香艳“石榴鸡”的做法(图解)32.宁河醉蟹(附图)(感谢 kjyhao 提供）33.蒜香牛肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）34.焦糖鸡蛋布丁(详图)35.火焰铁板烧雪糕(图解)36.潇湘猪手的制作（全程图）37.客家擂茶的制作过程(图解)38.凉皮儿的制作（全程图）39.寿司的制作（全程图）41.蔬菜小变身-肉馅白菜卷42.教你做蛋挞(全程图解）43.跟我学做锅贴（全程图)44.辣味啤酒猪肘(附图)(感谢 kjyhao 提供）45.鸡蛋炒西红柿(图解)46.辣椒蟹 (附图)(感谢 kjyhao 提供）47.干烧海鱼头 (附图)(感谢 kjyhao 提供）48.鸡腿菇咸肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）49.红焖寿龟 (附图)(感谢 kjyhao 提供）50.家常肉末小烧饼（图解）51.鱼头油豆腐煲(图解)52.啤酒辣子鸡 (附图)(感谢 kjyhao 提供）53.胡萝卜炒肉片（图解）54.韩式鸡肉炖土豆(图解）55.知名扬州灌汤包(附图)(感谢 k准备食材如下：大米1.5杯，腊肠3根，鸡蛋1个，西兰花半朵，色拉油少许，食盐少许，蒸鱼豉油适量jyhao 提供）56.教你做金包银炒饭(图解)57.做奶油蛋糕（图解）58.家常酸辣土豆丝（图解）59.西芹炒百合(全程图)60.奶白鲫鱼汤(全程图)61.教你包饺子(全程图解)62.烤鸭(附图)(感谢 kjyhao 提供）63.干烧鱼尾 (附图)(感谢 kjyhao 提供）64.花江狗肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）65.香果魔芋的制作（图解）66.豉汁排骨(感谢 shuguang 提供）67.香煎藕饼(图解)68.起司火腿炸猪排(全程图)69.猪脚卤蛋(全程图)70.自制桂花糯米藕(全程图)71.红烧鸡翅的作法(图解)72.菠萝咕老肉的做法(全程图)73.微波炉制作豉油鸡(图解)74.拔丝地瓜(图解)75.南瓜饼(图解)76.一品豆腐的制作（图解）77.炖木瓜糖水(组图)78.简单自制辣子鸡块(图解)79.千层芒果芝士饼(组图)80.八宝粥（全程图）81.小鸡炖蘑菇(图解)82.果冻的简单做法(图解)83.狮子头卤蛋（图解）84.猪手煲黄豆（图文）85.木瓜雪耳炖猪骨(图)86.叫化鸡(全程图解)87.茄汁里脊(图解)88.四川水煮鱼火锅(图解)89.简易奶油焗通心粉(图解)90.韩国辣白菜的制作(图解).水煮肉片(全程图)92.周末学做花生糖(全程图)93.火龙银耳雪梨（图解）94.什锦汤圆（图解）96.酸萝卜老鸭汤(图解)97.自制西芹拌鸡丝(图解)98.鱼片豆花的作法（图解）99.简单自制凉拌蒜苗(图解)100.自制啤酒鸭(图解)101.辣子鸡丁(图解)102.黑椒金菇烟肉卷(图解)103.芋头糕制作过程(图解)104.北菇滑鸡煲仔饭(全程图)105.家常菜 莴笋炒肉(图解)106.湖南剁辣椒的作法(图解)107.韩式辣炒年糕(图解)108.土豆板栗炖牛肉(图解)109.笼仔四宝荷叶饭(全程图)110.肉丸(图解)111.家常小炒-甜椒肉丝(图解)112.自制蓝梅派(图解)113.翠玉白菜卷(全程图解)114.鱼杂焖豆腐(全程图)115.咖哩鸡饭做法(全程图解)116.四川菜-土豆烧排骨(图解)117.自己动手做豆腐脑(图解)118.“心太软”的作法(图解)119.家常小炒——凉瓜滑蛋(图解)120.秘制无锡排骨煲(图解)121.精美韩国点心制作(组图)122.年菜特辑 翠玉明珠(全程图)123.年菜特辑 四喜福袋(图解)124.年菜特辑 福寿延绵(图解)125.年菜特辑 旺旺串串香(图解)126.年菜特辑 富贵满堂(全程图)127.年菜特辑 步步高升(图解)128.年菜特辑 金鸡啼春(图解)129.年菜特辑 花团锦簇(图解)130.年菜特辑 福禄东海(图解)131.年菜特辑 百花玉荷包(图解)132.年菜特辑 幸运好采头(图解)133.年菜特辑 紫米庆团圆(图解)134.西安小吃-肉夹馍(图解)135.粉蒸肉(全程图)136.炸大号春卷(全程图)137.简易卤水拼盘(图解)138.酱汁煎鱼(全程图)139.做烧麦的全过程（附图）(感谢 歌_song 提供）140.啤酒牛肉汤(全程图)141.小红莓果酱的做法(图解)142.凉拌黄豆芽(图解)143.水晶黑椒浸猪手(全程图)144.肉丝炒年糕(图解)145. 水煮鱼(全程图)146.微波梅菜扣肉(图解)147.花雕醉香肘子肉(图解)148.蒜香味骨(图解)149.干锅啤酒鸡150.牛肉西红柿汤(图解)151.炸猪肝丸子(全程图)152.红烧扇形甩水(全程图)153.在家做猪扒(图解)154.美味糖醋排骨(感谢 风影无痕 提供)155.话梅鸡翅(图解)156.石锅拌饭(图)157.自制抓饭(图解)158.韭菜盒子(图解)159.蜜汁排骨(图解)160.茄汁鱼片(图解)161.椒盐皮皮虾(图解)162.烟肉烤玉米(图解)163.无锡特色-镜箱豆腐(全程图)... p;page=1#pid3034693164.上汤(图解)165.蜂蜜黑椒烤里脊(图解)166.糯米蒸排骨(图解)167.西北面片(全程图)168.自制麻辣小龙虾(图解)169.香辣肥肠(全程图)170.自制绿茶雪糕(图解)171.清炖牛肉172.软炸鲜蘑(全程图)173.新西兰烤鸡翅(图解)174.臭豆腐制作全过程(图解)175.油爆河虾(图解)176.红烧鲤鱼(图解)177.姜葱炒花蛤(图解)178.自制酱牛肉(组图)179.红烧牛腩(图解)180.麻辣小黄鱼(图解)181.四川香辣蟹182.辣炒福螺(全程图)183.鱼香苦瓜(图解)184.新版酸菜鱼(全程图)185.小菜－辣萝卜(组图)186.学包粽（全程图解）187.黑椒牛排(图解)188.烧肉(图解)189.木瓜牛奶蒸蛋(图解)1.烧辣椒拌皮蛋(图解)192.糯米团子(图解)193.雪衣红沙(图解)194.龙井虾仁(图解)195.杏仁豆腐(图解)196.川味馋嘴蛙(图解)198.蓑衣黄瓜(组图)199.尖椒酿肉(图解)200.鲜美雪菜黄鱼汤(组图)201.香酥丹麦曲奇(图解)202.芒果奶酪冰淇淋(图解)203.干煸四季豆(图解)204.上汤娃娃菜烩群菇(图解)205.豆角炖排骨(图解)206.家乡小炒鸡(图解)207.苏式红烧肉(图解)209.脆皮炸鲜奶(图解)210.榄菜肉松四季豆211.四川口水鸡(图解)212.微波炉香辣烤鱼(图解)213.蜜椒蝴蝶骨(图解)214.干贝冬瓜(图解)215.干煎老豆腐(图解)216.牛肉干(图解)217.(图解)218.青椒鸡翅(图解)219.茶树菇炒五花肉220.炸酱面香辣酱的制作(组图)221.生煎馒头(图解)222.香辣鸡(图解)223.甜橙芝麻小排骨(图解)224.清蒸鱼(感谢 the88 提供)225.肉末凉拌面(图解)226.自制川味凉粉(图解)227.青椒鳝段(图解)228.剁椒蒸鱼头229.自制老婆饼(图解)。
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